Jak marynować grzyby w occie?

Drukuj
 

Sezon na grzyby w pełni! Marynowane grzyby to najlepszy sposób, aby zachować je na dłużej i cieszyć się ich smakiem przez całą zimie. Jak marynować grzyby w occie? Oto szybki i prosty przepis na grzyby marynowane w occie…

Składniki:

  • 1 szklanka octu 10%,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 łyżki cukru,
  • 1 łyżki soli,
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego,
  • 2-3 liście laurowe,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka ziaren pieprzu.

Przygotowanie:

Do słoika dodaj 0,5 cebuli, 2-3 liście laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, około 10 ziaren pieprzu. Następnie dodaj grzyby, a na ich wierzch dodaj drugą połówkę cebuli, pokrojoną w płatki. W osobnym garnku zagotuj szklankę octu i dwie szklanki wody, dodaj łyżkę soli i łyżkę cukru. Tak przygotowaną marynatą, zalej grzyby w słoiku. Zakręć słoik i pasteryzuj przez około 15 minut. Zostaw do ostygnięcia.

Smacznego!

Pozostaw komentarz


bardzo słabasłabadostatecznadobrabardzo dobra (brak oceny)
Loading ... Loading ...

Kalendarz

Marzec 2021
pon wt śr czw pt sob nie
« Lut    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031