Makaron z zielonym pesto

Drukuj
 

Zielona bazylia kusi nie tylko aromatycznym zapachem, ale i smakiem. Przedstawiamy szybki i prosty przepis na makaron z zielonym pesto. Sprawdź i rozkoszuj się smakiem lata!

Składniki:

  • 300 g makaronu,
  • 3 garści bazylii (w doniczce),
  • 1 mały ząbek czosnku,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • 80 ml oliwy z oliwek,
  • 30 g orzeszków piniowych,
  • 20 g tartego parmezanu,
  • sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Rozgrzej patelnię i wrzuć na nią orzeszki piniowe. Podpraż je przez kilka minut, aż się zarumienią. Przełóż orzeszki do wysokiego naczynia, dodaj do nich oliwę z oliwek, bazylię, parmezan, czosnek, sok z cytryny oraz odrobinę soli i pieprzu. Następnie za pomocą blendera zmiksuj całość na gęsty sos. Jeśli sos będzie za gęsty, dodaj oliwę z oliwek, a jeśli będzie za rzadki, dodaj więcej parmezanu i bazylii. Ugotuj makaron al dente i podawaj z sosem.

Smacznego!

Pozostaw komentarz


bardzo słabasłabadostatecznadobrabardzo dobra (brak oceny)
Loading ... Loading ...

Ostatnio dodane

Makaron z grzybami w kremowym sosie z serem i oliwą truflową
Sezon na grzyby w pełni. Pora więc wykorzystać...
Pierożki nadziewane dynią
Jesień nieodłącznie kojarzy nam się z dynią. Przedstawiamy więc prosty...
Ciasto marchewkowe z orzechami
Na jesienną melancholię polecamy pyszne ciasto marchewkowe z orzechami....
Jesienne smaki. Zupa krem z dyni
Za oknem coraz niższe temperatury… Jesienna aura zbliża się...

Kalendarz

Październik 2020
pon wt śr czw pt sob nie
« Wrz    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031