Śniadanie na słodko. Domowa chałka…

Drukuj
 

Domowa chałka urzeka smakiem, zapachem i wyglądem. Kojarzy się ze słodkimi śniadaniami… W towarzystwie świeżo zaparzonej kawy smakuje najlepiej! Przedstawiamy szybki i prosty sposób na domową chałkę…

Składniki:

  • 0,5 kg mąki,
  • 3 jajka,
  • 2 łyżki cukru,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 5 dag drożdży,
  • 2 łyżki roztopionego masła,
  • 1 szklanka ciepłej wody.

Przygotowanie:

Do miseczki wsyp cukier, dodaj drożdże, zalej niewielką ilością ciepłej wody i wymieszaj. Do osobnej miski wsyp mąkę, dodaj 2 jajka, szczyptę soli, 2 łyżki śmietany, rozpuszczone drożdże i resztę wody. Wymieszaj wszystkie składniki. Pod koniec wyrabiania ciasta, wlej rozpuszczone masło i dalej mieszaj. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 40 minut.  Stolnicę posyp mąką, wyłóż na nią ciasto, dodaj trochę mąki i delikatnie wyrabiaj. Oprósz dłonie mąką i podziel ciasto na trzy części. Z każdej części uformuj wałek. Następnie z jednej strony sklej końce wałków i upleć warkocz. Z drugiej strony również połącz ciasto. Chałkę przełóż na blaszkę, pokrytą papierem do pieczenia. Wierzch chałki posmaruj rozkłóconym jajkiem. Wstaw ją do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz na złoty kolor przez około 40 minut. Po upieczeniu, pozostaw chałkę do ostygnięcia. Następnie pokrój i podaj z masłem, dżemem bądź miodem.

Smacznego!

Pozostaw komentarz


bardzo słabasłabadostatecznadobrabardzo dobra (brak oceny)
Loading ... Loading ...

Ostatnio dodane

Pyszne wypieki. Chlebek bananowy z dodatkami…
Chlebek bananowy to przysmak amerykański. Ten słodki...
Kruche rogaliki z dżemem…
Lekko słodkie, z delikatną nutą kwaskowego dżemu… Takie rogaliki...
Domowy chleb…
Domowy chleb kojarzy nam się z pobytem u babci i dziadka. W trudnych czasach warto...
Kilka pomysłów na zdrowe śniadanie
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dodaje energii...
Konfitura z dyni z ciastem drożdżowym
Proponujemy przepis na przepyszną konfiturę z dyni – bezapelacyjnej...

Kalendarz

Październik 2020
pon wt śr czw pt sob nie
« Wrz    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031