Święta już tuż, tuż. Poznaj przepis na wigilijne pierogi z farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów! Składniki: 1 kg mąki pszenny, 1 jajko, 1 łyżka masła, 3 łyżki oleju, 0,5 kg kiszonej kapusty, 100 g suszonych grzybów, 1 cebula, […]
Gotując zawsze warto sięgać po sezonowe składniki, które wzbogacą smak przygotowywanych przez nas potraw. Szef kuchni, Konrad Birek, proponuje autorski przepis na Pierożki faszerowane Kurczakiem Zagrodowym z kurkami i kremowym puree z dyni: Składniki dla 4 osób: 150 g mąki […]
Danie to możemy przygotować na kilka sposobów: z ciasta filo lub z francuskiego, w formie większej, okrągłej lub uformować małe, zgrabne pierożki. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, a zatem to świetna potrawa na spotkanie z przyjaciółmi czy też majówkowy piknik!
Przypominające znane polskie pierogi, kryją w sobie jednak zupełnie inny smak. Tajemnicą jest tutaj sposób ich przygotowania, a także pyszne nadzienie.
Kibiny to pyszne pierożki, które dziś prezentujemy z farszem z białej kiełbasy. Składniki: – mąka 500g – masło 150g – surowe żółtko i całe jajko – gęsta kwaśna śmietana 18% ¾ szklanki – sól ½ łyżeczki Farsz: – Kiełbasa biała […]
Z czym kojarzą się nam Święta Bożego Narodzenia? Z kolorową choinką, pięknymi dekoracjami, a przede wszystkim zapachem smacznych potraw. Na wigilijne pyszności czekamy cały rok. Niestety staropolskie potrawy to prawdziwe bomby kaloryczne. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby świąteczne dania przygotować w nowej, dietetycznej formie.
Pierogi z mięsem i kapustą to jedna z potrwa, które kojarzą nam się z dzieciństwem. A jakby tak ją nieco urozmaicić? Oto ciekawa propozycja.
Planując jesienne menu, warto korzystać z sezonowych przysmaków. Bez wątpienia należą do nich grzyby oraz dynia. Przyrządzając aromatyczne pierożki przekonamy się, jak świetnie smak darów jesieni komponuje się z drobiem.
Pierogi na słodko to danie, które smakuje zarówno najmłodszym, jak i dorosłym. Jego przygotowywanie jest dosyć czasochłonne, dlatego dzisiaj prezentujemy jak dodać charakteru gotowym pierogom garmażeryjnym.