Gotując zawsze warto sięgać po sezonowe składniki, które wzbogacą smak przygotowywanych przez nas potraw. Szef kuchni, Konrad Birek, proponuje autorski przepis na Pierożki faszerowane Kurczakiem Zagrodowym z kurkami i kremowym puree z dyni: Składniki dla 4 osób: 150 g mąki […]
Wiosenna pogoda to wyśmienity moment na to, by oficjalnie rozpocząć sezon kulinarnych przygód z grillem w roli głównej. Choć kiełbasa to niezaprzeczalna królowa grillowego menu, inspirując się bogactwem pojawiających się w sklepach warzyw możemy odkryć zupełnie nowe oblicze przygotowywanych na […]
Proponujemy przepis na przepyszną konfiturę z dyni – bezapelacyjnej królowej sezonu jesiennego.
Ser żółty można nasycić bogatym smakiem dzięki zanurzeniu drobnych kawałków w intensywnej marynacie, które później bardzo apetycznie skomponują się z dowolną sałatką warzywną. Idealny dodatek sałatkowy: Ser marynowany w ziołach Składniki: 200 g sera Gouda MSM Mońki garść oliwek zielonych […]
Zastępując krwiste mięso soczystymi burakami przygotujemy tradycyjny amerykański obiad w zupełnie nowej odsłonie. Wystarczy kilka najprostszych składników oraz kultowe dodatki, takie jak chrupiąca bułka, wyrazisty żółty ser, garść różnych gatunków sałat oraz ulubiony sos. Jarskie barbecue czas zacząć! Soczyste burgery […]
Na szybki, letni lunch świetną propozycją będzie letnia sałatka z orzeźwiającym, soczystym arbuzem, oliwkami, serem feta z dodatkiem dressingu na bazie mięty i chrupiącymi grzankami z bagietki. Składniki (na 2 porcje): arbuz – 500 g czarne oliwki – 6 sztuk […]
Wielkanoc to niekwestionowane święto jajka, symbolizującego odradzające się życie. Jednakże w tradycyjnym koszyczku ze święconką żaden z pokarmów nie jest przypadkowy. Czy wiesz, dlaczego nie może zabraknąć w nim chleba, soli czy ciasta? Chrześcijańska tradycja święcenia pokarmów sięga prawdopodobnie VIII […]
W czasie długiego dnia pracy przychodzi taki moment, kiedy mamy ochotę na drobną przekąskę dodającą energii. Zamiast sięgać po kolejny kawałek ciasta czy zawierający konserwanty, gotowy słodki deser, przygotujmy szybkie przekąski na bazie jogurtu naturalnego. Jogurtowa przekąska do pracy: deser […]
Napoje kawowe za sprawą dobrze dobranych dodatków mogą z powodzeniem pełnić funkcję deseru, choć nie zawsze tylko słodkiego. Sprawdź propozycje baristy i trenera z Warsaw School Of Coffee, Marcina Kozickiego. Kawa może przynieść nieprawdopodobne doznania, angażując wszystkie zmysły. Gdy połączysz ten […]
Idealna na jesienno-zimową aurę zupa. Pikantne potrawy ostrym smakiem przegnają wrażenie chłodu, a na dodatek pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie.