Tarta z truskawkami i serkiem mascarpone

Drukuj
 

W sprzedaży dostępne są już truskawki. Warto więc wykorzystać ten wyjątkowy czas i upiec coś pysznego z truskawkami w roli głównej. Sprawdź nasz przepis na tartę z truskawkami oraz serkiem mascarpone i rozkoszuj się smakiem pysznego deseru!

Składniki na kruche ciasto: 

  • 300 g mąki pszennej,
  • 150 g masła,
  • 1 jajko,
  • 3 łyżki cukru pudru.

Składniki na krem:

  • 1 opakowanie serka mascarpone (250 g),
  • 200 g śmietanki (30%),
  • 2 łyżki cukru pudru.

Nie zapomnij o truskawkach!

Sposób przygotowania: 

Przesiej mąkę, dodaj 3 łyżki cukru pudru i pokrojone w kostkę masło. Następnie ucieraj do momentu aż powstaną okruszki. Dodaj jajko i zagnieć ciasto rękami, formując kulę. Włóż je do lodówki na około 30 minut.

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Przełóż ciasto do formy na tartę i odetnij brzegi. Nakłuj spód widelcem i piecz przez około 15-20 minut.

Serek mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem i dodaj ubitą na sztywno śmietanę (30%). Wyłóż masę na spód ciasta. Pamiętaj, aby było ono całkowicie ostudzone. Następnie ułóż na wierzchu truskawki. Gotowe!

Wskazówka! Przechowuj tartę w lodówce!

Smacznego!

Pozostaw komentarz


bardzo słabasłabadostatecznadobrabardzo dobra (brak oceny)
Loading ... Loading ...

Ostatnio dodane

Zupa krem ze szpinaku
Szpinak w kuchni możemy wykorzystać na wiele sposobów. To doskonały składnik...
Cukinia faszerowana indykiem
Cukinia jest nieodłącznym elementem letniego menu. Przedstawiamy więc...
Makaron z zielonym pesto
Zielona bazylia kusi nie tylko aromatycznym zapachem, ale i smakiem. Przedstawiamy...
Kurczak tikka masala
Nie masz pomysłu na obiad? Przedstawiamy szybki i prosty sposób na kurczaka w indyjskim...
Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą
Lato w pełni! Pora więc wykorzystać dary tej pory...

Kalendarz

Sierpień 2020
pon wt śr czw pt sob nie
« Lip    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31