W czym kisić ogórki?

Drukuj
 

Lato to czas przygotowywania przetworów na zimę. To także idealny moment, aby ukisić ogórki. Słoiki z ogórkami pięknie ozdobią nasze spiżarnie, a ich smak przywoła wspomnienia z dzieciństwa, spędzanego u babci. Sprawdź, w czym kisić ogórki i zainspiruj się!

Szklany słoik

… to chyba najczęściej wybierane naczynie do kiszenia ogórków. Pamiętaj, aby miało ono dobrze dopasowaną pokrywkę.

 

Słój z silikonowym wieczkiem

… to przezroczyste naczynie, które pozwala nam obserwować proces kiszenia ogórków. Posiada specjalny zawór, który zmniejsza ciśnienie, powstające podczas fermentacji. Dzięki temu do wnętrza naczynia nie dostaje się powietrze, a proces fermentacji przebiega pomyślnie. Zazwyczaj ma ono spore rozmiary, dzięki czemu możemy ukisić dużą ilość ogórków.

Kamionkowa beczka 

… to naczynie, które idealnie sprawdzi się podczas kiszenia ogórków. Dlaczego? Ponieważ ma specjalnie wyprofilowany kołnierz hermetyczny, który odcina dostęp powietrza, co umożliwia długotrwałe przechowywanie żywności. Co ciekawe, w naczyniu tym możemy także przygotować zakwas bądź zapeklować mięso.

Gliniany dzbanek

… to kolejne naczynie, które doskonale sprawdzi się podczas kiszenia ogórków. Idealnie prezentuje się we wnętrzu kuchni i nawiązuje do staropolskich obyczajów.

Pozostaw komentarz


bardzo słabasłabadostatecznadobrabardzo dobra (brak oceny)
Loading ... Loading ...

Ostatnio dodane

Przyprawy idealne na chłodniejsze dni…
Jeśli na nadchodzącą zimę, czekasz niezbyt radośnie,...
Podlewanie roślin na balkonie jesienią…
Na zewnątrz jest już chłodno. Niższe temperatury nie...
Jak zadbać o trawnik jesienią?
Jesień to czas przygotowywania ogrodu do nadchodzącej zimy. O trawnik...
Jak pozbyć się moli spożywczych? Domowe sposoby…
Mole spożywcze to bardzo uciążliwe szkodniki,...

Kalendarz

Październik 2021
pon wt śr czw pt sob nie
« Wrz    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031