Kategoria: Modne gotowanie

Ile jest masła w maśle?

Póki mamy do czynienia z miksami, miksełkami i mieszankami wszystko jest w porządku. Znacznie gorzej, gdy pod nazwą masło kryje się nieokreślona mieszanka różnych tłuszczy z większym lub mniejszym …

Woda w piwie?

„Sama woda”, mówią niektórzy z nas, kiedy uznają smak piwa za mało intensywny. Tymczasem od jakości wody użytej do produkcji piwa w ogromnym stopniu zależy jakość złotego trunku. Najlepsze …

Na śniadanie – błonnik

Producent wafli ryżowych i pieczywa lekkiego, wprowadza na rynek  – zbożowe chrupki Wysoki Błonnik. Śniadaniowy produkt jest pyszną propozycją dla wszystkich dbających o linię oraz tych, którzy chcą zdrowo …

Włoskie kokardki na Twoim talerzu

Włosi to prawdziwi znawcy makaronu. Wiedzą o nim niemal wszystko. Szczególną uwagę zwracają na rodzaj wykorzystywanej do jego produkcji pszenicy.         Zgodnie z tradycyjnymi recepturami powinna to być semolina – …

Sorbet – to jest pyszne

Zgrabna figura idąca w parze ze niepohamowanym apetytem na słodkości? Brzmi jak paradoks, prawda? Niekoniecznie! Wszyscy wiemy, że posiłki, zwłaszcza te nadprogramowe, należy odpowiednio wybierać i ostrożnie komponować. Planowanie …

Sos sałatkowy – pyszny dodatek

Kolorowe sałatki pełne świeżych warzyw i owoców to naturalne źródło błonnika, witamin i soli mineralnych. Warto taką ‘porcję zdrowia’ wzbogacić odpowiednimi dodatkami i wybrać sos sałatkowy zawierający jedynie naturalne …

Sałatki na każdą okazję

Sałatka to doskonała witaminowa przekąska na każdy dzień. Myli się jednak ten, kto sądzi, że to już pełna charakterystyka warzywnych smakowitości. Dzisiaj sałatki to nie tylko zielony dodatek do …