Kategoria: Modne gotowanie
To historia z happy endem. Szczep, z którego winiarska Europa zrezygnowała, dostał drugą szansę, i nowe życie. Odrodził się pod słońcem Argentyny, by zostać królem tamtejszych winnic. “Żwawy, jedwabisty, …
Jak zatrzymać wspomnienie wakacyjnych podróży do następnego urlopu? Warto urozmaicić swoją dietę o kilka kulinarnych nowinek, skojarzeń słodkich i beztroskich chwil. Po miło spędzonych wakacjach, w pamięci – oprócz …
Kefir deserowy z konfiturą przygotowany wyłącznie z naturalnych składników jest doskonałą alternatywą dla słodyczy spożywanych przez dzieci w nadmiernych ilościach. Badania preferencji żywieniowych dzieci w wieku przedszkolnym potwierdzają, że …
Serek mascarpone z malinami, sorbetem z bazylii i koronkowymi tuiles Kremowy serek mascarpone z białą czekoladą, malinami, sorbetem z bazylii i koronkowymi tuiles Składniki dla 6 osób: 1 tacka świeżych …
Dorsz delikatnie osolony z młodymi warzywami i sosem z mięczaków Składniki dla 4 osób: 4 kostki dorsza po 100 g kwiat soli morskiej oliwa z oliwek 20 g masła …
Sycylijskacaponata z kwiatami cukinii faszerowanymi homarem
Ziemniaczki w skorupce z glinki, sos aioli (specjalny rodzaj sosu czosnkowego) Składniki na 12 ziemniaków: 12 małych, młodych ziemniaków sól morska tymianek Skorupka z glinki: 120 g kaolinu lub …
Savoir-vivre to wyrażenie pochodzące z języka francuskiego, które tłumaczy się jako dobre maniery i ogłada, a często nawet “sztuka życia”. Odnosi się ono do poprawnego ustawienia sztućców czy eleganckiego …
Nadeszła jesień, czas, kiedy nadmorska opalenizna powoli znika, a szum morza pamiętają już tylko przywiezione z wakacji muszle. Aby nie dać się jesiennej chandrze, zacznij już planować przyszłoroczny urlop! …
Koneserów winnych rozkoszy babie lato raczej nie smuci. Wszak jesień sprzyja gronowym uciechom. Szczególnie że można przy tej okazji odgrzewać letnie wspomnienia. Ta niezbyt lubiana pora roku wcale nie …
