Tradycyjny schabowy to pyszne i sycące danie obiadowe, jednak nawet największym fanom mógł się już nieco znudzić. Jeżeli i nas to dotyczy, być może warto nieco urozmaicić klasycznego „schaboszczaka”. Dobrym pomysłem jest zastąpienie mięsa wieprzowego drobiowym i przygotowanie go z dodatkiem sera żółtego.
Szwajcar firmy Aves to ciekawa alternatywa dla kotleta schabowego. Mięso drobiowe jest delikatniejsze w smaku i zdrowsze od wieprzowiny. Dodatek sera natomiast urozmaica danie i sprawia, że Szwajcar rozpływa się w ustach.
Produkt przypomina nieco kotlet typ Cordon Blue, z tym, że nadzienie pozbawione jest dodatku szynki. Z zewnątrz pokrywa go apetyczna i przyjemnie chrupiąca panierka.