Kategoria: Zupy

Wielkanocny biały barszcz

Biały barszcz to druga, zaraz po żurku, świąteczna zupa bez której trudno wyobrazić sobie Wielkanoc. Przedstawiamy prosty sposób jej przygotowania. Sprawdź i zainspiruj się! Składniki:  500 g mięsa wieprzowego …

Pyszny żurek w chlebie

Żurek (żur) to staropolskie danie, podawane najczęściej z jajkiem, gotowanym na twardo bądź z ziemniakami. Nazwa „żur” pochodzi od niemieckiego słowa „sauer”, które oznacza „kwaśny”, „ukiszony” lub „zakwaszony”. Zupa …

Potrawy wielkanocne bez glutenu

Z pewnością Wielkanoc nie może się obyć bez dwóch najbardziej tradycyjnych polskich dań, a mianowicie żurku lub białego barszczu oraz pysznej baby wielkanocnej! Jak zatem przygotować bezglutenowe wersje tych …