Na jesienną chandrę najlepsze grzane wino!
Wino wytrawne przelewam do garnka i podgrzewam, ale tak, aby nie zagotować. Dodaję plasterki cytryny, cynamon, goździki, starty imbir i cukier trzcinowy (ok. 3 łyżek). Podgrzewam jeszcze przez kilka minut.
Wino powinno się “przegryźć” ze składnikami, dlatego na godzinę należy garnek odstawić (pod przykrywką). Zanim wino podam, podgrzewam go jeszcze raz.
Można przelać wino do specjalnych dzbanków z podgrzewaczem (na zdjęciu), by cały czas się ogrzewało.
Najlepszy sposób na jesienną chandrę!
Natalia_80 [mail dw redakcji]
fot. Natalia_80
