Jak najczęściej chłodzimy się podczas upalnych dni? Pijemy schłodzone napoje i jemy lody! Wykorzystajmy więc sezon na truskawki i przyrządźmy domowe lody, używając np. wielofunkcyjnego urządzenia Thermomix.
Przygotowując je samodzielnie w domu mamy pewność, że są całkowicie naturalne i bez sztucznych składników. Dodatkowo, mamy możliwość modyfikowania przepisu według własnych upodobań – zamiast truskawek, możemy użyć innych sezonowych owoców, takich jak wiśnie, maliny czy brzoskwinie. Albo też rozdrobnić wszystkie na raz i stworzyć wieloowocowy smak! Poniżej prezentujemy przepis na domowe lody owocowe z wykorzystaniem truskawek.
Lody owocowe
Składniki:
60 g cukru
500 g truskawek, mrożonych
100 g twarogu, niskotłuszczowego
50 g jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1.Do naczynia miksującego wsypać cukier, zemleć 15 s/obr. 10
2.Dodać mrożone truskawki, rozdrobnić 15 s/obr. 8
3.Dodać twaróg i jogurt, wymieszać 30-40 s/obr. 4-5
Podawać w salaterkach, bezpośrednio po przygotowaniu.
