Pierogi na słodko to danie, które smakuje zarówno najmłodszym, jak i dorosłym. Jego przygotowywanie jest dosyć czasochłonne, dlatego dzisiaj prezentujemy jak dodać charakteru gotowym pierogom garmażeryjnym.
Potrzebne będą:
- 1 paczka pierogów z serem Jawo
- 100 gram cukru
- 70 gram płatków migdałowych
- 50 m brandy
- 100 ml wody
(Pierogi z serem i sosem karmelowym z migdałami, fot. Jawo)
Sposób przygotowania:
W małym garnku rozgrzewamy cukier, aż do momentu gdy zbrązowieje. Dolewamy wodę, a następnie odparowujemy połowę zawartości. Dolewamy brandy i dorzucamy płatki migdałowe, a następnie całość gotujemy jeszcze przez 5 minut. Przygotowanym sosem polewamy ugotowane pierogi.
Smacznego!
