Niegdyś perliczka stanowiła przysmak na wytwornych przyjęciach dedykowanych wyłącznie szlachcie. Dzisiaj z powodzeniem możesz również cieszyć się tym wyjątkowym posiłkiem.
Perliczka idealnie zastąpi popularnego kurczaka. Mięso posiada wytworny smak dziczyzny oraz bogate walory odżywcze. Warto ją wybrać również ze względu na niską zawartość tłuszczu, jest to delikatne mięso, które będzie stanowiło prawdziwy rarytas niedzielnego obiadu.