Kasza kuskus jest niebywale szybka w przygotowaniu. Wystarczy zalać ją wrzącą wodą i odczekać ok 5-6 minut, po tym czasie kasza jest już gotowa!
Kasza kuskus to ciekawa propozycja aby otrzymać pełnowartościowy wegetariański posiłek, oczywiście równie dobrze możemy do niej dodać mięso, różnego rodzaju sosy, rośliny strączkowe. Atutem kaszy jest duża zawartość białka, dlatego może stanowić alternatywę dla ziemniaków, makaronów czy klusek.