Naleśniki z truskawkami

Sezon na truskawki trwa! A to nasza kolejna propozycja dla początkujących kucharzy.  Proponujemy naleśniki z truskawkami, do nich mamy teraz dostęp cały rok. Smacznego!

Składniki:

• 0,5l mleka
• 400g mąki
• 2 jajka
• 20ml wody
• szczypta soli
• szczypta cukru białego
• cynamon
• śmietana 18%
• bita śmietana
• 1kg truskawek
• olej

Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

Jak przygotować:

Truskawki myjemy, kroimy w plasterki i łączymy ze śmietaną i cukrem. W celu zrobienia ciasta miksujemy mąkę, jajka, mleko, cukier, sól i wodę do uzyskania jednolitej masy. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, następnie nadziewamy naleśniki truskawkami ze śmietaną. Na koniec dekorujemy bitą śmietaną, truskawkami, cynamonem.

Życzymy smacznego!