Święto upiorów zobowiązuje do przygotowania menu zgodnie z panującym wokół mrocznym klimatem. Szybkie w przygotowaniu halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek przyciągną wzrok i na pewno przypadną do gustu smakoszom sera żółtego, również tym najmłodszym.
Składniki:
– 15 czarnych oliwek
– gotowy spód do ciasta pizzowego
– 400 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
– główka brokułu
– 700 g pieczarek
– 15 średniej wielkości miseczek do zapiekania (najlepiej w czarnym kolorze)
– sól, pieprz, bazylia do smaku
Przygotowanie:
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo. Pieczarki pokroić w cząstki i poddusić na maśle. Zetrzeć ser na tarce. Wszystko wymieszać w misce, przyprawić i wyłożyć do muffinek. Z ciasta na pizzę wykroić 15 kółek i szerokie na centymetr paski. Każdą muffinkę z farszem przykryć na wierzchu kółkiem, a ścianki naczyń obkleić 4-5 paskami – tak, aby swoim kształtem przypominały ośmiorniczki . Pokroić oliwki w krążki i po dwa ułożyć na każdej muffince (na kształt oczu). Włożyć tacę z naczyniami do rozgrzanego piekarnika na 20 minut na 180 stopni. Wyjąć, gdy ciasto będzie zarumienione.
Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek, fot. Shutterstock
Smacznego!
