Ser żółty można nasycić bogatym smakiem dzięki zanurzeniu drobnych kawałków w intensywnej marynacie, które później bardzo apetycznie skomponują się z dowolną sałatką warzywną.
Idealny dodatek sałatkowy: Ser marynowany w ziołach
Składniki:
- 200 g sera Gouda MSM Mońki
- garść oliwek zielonych z pestką
- garść oliwek Kalamata
- 3 sztuki świeżej papryki pepperoni
- 3 gałązki świeżego rozmarynu
- 200 ml oleju rzepakowego tłoczonego na
- zimno
Wykonanie
Ser pokroić w dwucentymetrowe kostki, dodać oliwki, pokrojoną w krążki paprykę i igiełki rozmarynu. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do słoika i zalać olejem. Odstawić na parę dni, żeby rozmaryn i papryka uwolniły swój smak.
Ser marynowany w ziołach, fot. MSM Mońki
Smacznego!
