Błyskawiczny przepis na marynowanego kurczaka z owocami na grilla.
Składniki:
– 1 filet z kurczaka w marynacie
– ZM Pekpol
– 1/4 ananasa
– 1/2 mango
– 1/2 awokado
– 1/2 papryczki chilli
– kilka piórek czerwonej cebuli
– gałązka świeżej kolendry
– 1/2 cytryny
– 1/2 limonki
Przygotowanie:
Kurczaka upiec na grillu. Ananasa, mango i awokado pokroić w kostkę. Drobno posiekać cebulę i chilli. Wszystko wymieszać i polać niewielką ilością soku z cytryny i limonki. Podawać z ugrillowanym filetem i przyozdobić gałązką kolendry oraz ćwiartkami cytryny i limonki.
Grillowany kurczak z egzotycznymi owocami, fot. Fotolia
Smacznego!
