Caprese to włoska przekąska, której prostotą i smakiem zachwyca się cały świat.
Składniki:
– 500 g sera mozzarella
– 600 g pomidorów
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– świeże liście bazylii
– sól, pieprz
Wykonanie:
Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry i lekko solimy. Plastry układamy naprzemiennie na talerzu i dekorujemy listkami bazylii. Lekko pieprzymy. Przed podaniem sałatkę skraplamy oliwą z oliwek.
Podstawowa sałatka caprese
Smacznego!
